Bułeczki śniadaniowe z czosnkiem

Pysze bułeczki o lekki posmaku czosnku! :) Dla mnie rewelacja! Nie są kaloryczne aż tak bardzo, a na pewno są lepsze od tych kupnych ! Wyjdzie 12 pysznych bułeczek <)

Składniki:

Ciasto:

-400 g mąki pszennej chlebowej razowej

-20 g drobnego cukru

-pół łyżeczki soli

-1 łyżeczka drożdży suchych (4 g) 

-260 g mleka

-30 g masła, roztopionego

Nadzienie:

-60 g masła

-15 ząbków czosnku

-1,5 łyżeczki pietruszki suszonej 

dodatkowo:

-1 jajko roztrzepane z jedną łyżką mleka

Sposób przygotowania:

-wszystkie składniki umieścić w mikserze i wyrabiać ciasto 

-gotowe ciasto umieścić w misce,przykryć ściereczką,odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny (aż ciasto podwoi swoją objętość)

-ciasto podzielić na 12 równych części i ulepić podłużne kuleczki

-pozostawić do ponownego wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1 godzinę

-wszystkie składniki na nadzienie połączyć ze sobą w jednolitą konsystencje 

-wyrośnięte bułeczki lekko naciąć i wyłożyć w nacięcie nadzienie 

-bułeczki piec w 180 stopniach przez 15 minut 

Smacznego! :)