Ciasto cytrynowe

O matko wreszcie mamy ferie :) nadrobię braki na blogu i pokaże wam nowe przepisy. Dziś mam dla was ciasto cytrynowe, które tak na prawdę zrobiłam z przepisu margaryny Kasi, ale trochę pozmieniałam je.Ciasto robiłam na szybko i bardzo dawno ale mam ochotę powtórzyć. W przygotowaniu ciasto jest proste i szybkie no może trochę długo się piecze ale wychodzi bardzo dobre, Ja uwielbiam wszystko z taką nutką cytrynową. Lekkie, puszyste i miękkie ciasto a raczej taka babka i na to polewa czekoladowa. Mmm... Pycha <3 

Składniki:

-250g masła 

-1/4 szkl. cukru 

-4 jajka

-2 szkl. mąki

-1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 

-1 cytryna (ja dałam połowę limonki )

Sposób przygotowania:

-cytrynę dokładnie myjemy możemy wyparzyć i ścieramy skórkę i wyciskamy sok

-margarynę ucieramy z cukrem i dodajemy pojedynczo jaka, miksujemy do jednolitej masy.

-dodajemy przesianą 1 szklankę mąki i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy (możemy miksować na małych obrotach)

-dodać sok i skórkę z cytryny i następną szklankę mąki.

-ponownie wszystko mieszamy.

-pieczemy w 180 stopniach ok.50 min. do tzw. "suchego"

Powodzenia :)!!!