Dawno mnie tu nie było... Brak czasu. Szkoła i szkoła! Dopiero dziś znalazłam dziś chwilę czasu na 'kuchenne wzmagania'. Własnie skończyła piec te ciasteczka, są rewelacyjne w smaku. proste do wykonania i nie są aż tak bardzo tuczące. Ciasteczka składają się TYLKO Z 5 SKŁADNIKÓW, w tych składnikach nie ma proszku do pieczenia ani sody a mimo to rosną jak szalone. Robię je po raz drugi i na pewno nie ostatnio, są po prostu rewelacyjne polecam każdemu. UWAGA... niestety ciasto się trochę lepi, możemy dodać łyżkę mąki, jeżeli jest zbyt lepkie.
Składniki:
- 300 g. mąki
- 5 łyżek śmietany 18 %
- 0,5 szkl. cukru
- 250 g. masła
- 1 żółtko
- DODATKOWO:
- 1 białko
- cukier puder
Sposób przygotowania:
- wszystkie składniki zagniatamy.
- wyrobione ciasto rozwałkowujemy dosyć cienko i wykrawamy dowolne kształty.
- Ciasteczka przed pieczeniem smarujemy białkiem.
- pieczemy 14 minut w 180 C
- ciasteczka posypujemy cukrem pudrem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz