Niedziela niedzielą a ja piekę babeczki :) ale po prostu nie mogłam się oprzeć tej pokusie i musiałam, zwłaszcza że przygotowanie ich zajęło mi jakieś 5 minut. Z wyglądy są takie urocze, malutkie z cukrem:) Smakują trochę jak akermańskie Donaty, tylko mają o wiele MNIEJ KALORII! Na pewno powrócę kiedyś do nich, chociaż następnym razem dodam nadzienie, zapewne dżem jabłkowy:) Pasował by jak ulał :P
Składniki:
- 1 i 3/4 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 0,5 szkl. cukru
- 1 jajko
- 3/4 szkl. mleka
- 1\4 szkl. oleju
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- Dodatkowo na wierzch :
- 1,3 szkl cukru
- łyżeczka cynamonu
- 3 łyżki masła
Sposób przygotowania :
- w jednej misce wymieszać składniki sypkie a w drugiej mokre.
- składniki mokre przelać to sypkich, wszystko razem mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
- mase przekładamy do foremek ok.3\4 , pieczemy 25 minut w 180 stopniach.
- studzimy, masło roztapiamy cukier z cynamonem mieszamy.
- muffiny maczamy w maśle i obtaczamy w cukrze :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz